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PLM引领消费品行业研发数字化转型，一半科技深析消费品行业如何构建持久品牌策略
PLM引领消费品行业研发数字化转型，一半科技深析消费品行业如何构建持久品牌策略：近年来，食品行业波澜迭起，新锐品牌如自嗨锅、元气森林、钟薛高等迅速崭露头角。
产品应用
一、消费品行业新势力崛起：需求侧与供给侧变革
近年来，食品行业波澜迭起，新锐品牌如自嗨锅、元气森林、钟薛高等迅速崭露头角，对传统巨头构成挑战。这一现象源自需求侧与供给侧的双重变革。
需求侧新趋势：新生代消费者，包括00后、青少年、公司白领、宝妈等群体，对食品消费提出多元化需求，如健康、口味、便利性、审美以及心理和情绪健康等，为新品牌提供了丰富的切入点。
供给侧成熟化：尽管食品产业链条冗长且有待完善，但产能、冷链、冷灌装、萃取、保鲜等技术已基本发展为行业通用资源。这些条件为新品牌的产品重塑与创新提供了坚实基础。
二、渠道红利与品牌策略：营销数字化向研发数字化过渡
在新品牌借助线上线下新渠道及直播、短视频等新流量实现爆发式增长后，如何构建持久的品牌策略成为关键议题。尤其是在流量运营能力日益普及、信息茧房效应加剧的背景下，品牌破圈难度增大，产品同质化严重。因此，企业需从产品、供应链、组织等后端维度寻找新增长动能，尤其是：
持续创新与产品迭代能力：面对市场快速变化，品牌需摆脱单一爆款模式，通过持续创新和多样化产品线应对竞争，而这离不开强大的组织能力支撑。
柔性供应链与多SKU管理：面对零售商自有品牌崛起，品牌需具备为平台和渠道定制产品的能力，这意味着需要管理更多的SKU，对供应链的柔性化要求更高。
三、PLM：消费品行业研发数字化的革新力量
PLM概念解析：PLM，即产品生命周期管理，起源于离散型制造业，旨在对产品从创建、开发到零售的全生命周期进行管理和优化。PLM聚焦于产品数据产生、管理、迭代流程、协作流程和创作流程，通过集成产品相关的人、流程、系统和信息，提升整体效率。
消费品行业PLM需求：在消费端与流量端瞬息万变的当下，消费品行业尤其是食品饮料行业的产品设计与制造日益复杂。独立、不连贯的数字化工具导致数据一致性、手动输入和协作难题，阻碍企业供应链效率与研发能力提升。PLM的引入为消费品行业提供了一种应对挑战的数字化转型思路。
四、一半科技PLM助力消费品品牌效率升级
品牌案例实践：
在消费品行业转型升级的过程中，一半科技PLM的应用为企业带来了显著的效益，尤其在贴近消费者需求、提升产品体验方面表现突出。以下通过对蜜雪冰城和三只松鼠的案例深入剖析，展示PLM如何助力品牌实现精细化运营，精准对接消费者期待。
蜜雪冰城：数字化赋能，打造消费者喜爱的甜蜜生活
蜜雪冰城以其亲民的价格、丰富多样的产品和温馨的店面形象深受广大消费者喜爱。然而，随着业务规模的迅速扩大，研发中心在应对与日俱增的研发任务时遭遇了管理瓶颈。为确保产品研发始终紧贴消费者需求，蜜雪冰城选择与一半科技合作，引入PLM系统，实现研发数智化管理。
1. 精准洞察，快速响应消费者口味变迁
PLM系统通过实时追踪市场动态与消费者反馈，为蜜雪冰城提供了精准的“单一事实数据来源”。决策者得以快速捕捉到消费者对甜品、饮品口味的最新喜好变化，及时调整或迭代产品配方，确保每一款新品都能精准击中消费者味蕾。
2. 提升研发效率，加速新品上市
蜜雪冰城研发中心原有的纸质管理模式难以适应快速发展的业务需求。引入PLM系统后，实现了配方研发数据标准化，大大减少了重复研发工作，显著提升了研发效率。新品从概念构思到落地上市的时间大幅缩短，让消费者能在第一时间尝鲜。例如，一款网红限定饮品从创意萌生到全国门店同步上线，仅用了短短几周时间，成功引发消费热潮。
3. 强化食品安全管理，保障消费者权益
蜜雪冰城深知食品安全对于品牌形象的重要性。通过一半科技PLM系统，蜜雪冰城实现了食品安全合规管理的数字化、标准化，严格把控原材料采购、生产加工、成品检测等环节，确保每一份产品都符合国家食品安全标准。同时，系统自动执行的成分跟踪、标签核对等功能，有效避免了合规问题，增强了消费者对品牌的信任感。
4. 提升销售团队效能，优化消费体验
PLM系统提高了蜜雪冰城产品组合与包装的透明度，各地销售人员能快速获取热销产品、季节限定款及包装设计等信息，为消费者提供个性化的产品推荐和服务。此外，系统提供的销售数据分析，帮助销售人员精准把握各地区消费者的购买偏好，适时调整促销策略，提升消费满意度。
三只松鼠：创新驱动，满足消费者对零食的多元化需求
作为中国领先的互联网食品品牌，三只松鼠始终致力于为消费者提供丰富多样的高品质零食。然而，随着产品线的不断拓宽，如何高效管理研发流程、快速响应市场需求成为一大挑战。一半科技食品PLM解决方案的引入，为三只松鼠解决了这一难题。
1. 市场导向，打造消费者喜爱的爆款产品
PLM系统帮助三只松鼠搭建完善的市场分析框架，实时收集并分析消费者需求、竞品动态及行业趋势，确保研发团队能精准把握市场脉搏。通过对有效需求的立项推进，三只松鼠得以快速推出符合消费者期待的爆款产品，如健康轻食系列、地域特色零食等，持续引领零食消费潮流。
2. 无缝协作，提升产品创新能力
PLM系统将三只松鼠的研发、产品、营销、市场、包装等各部门紧密联结，实现跨部门实时协作。通过内置的工作流程、指示板和任务管理预警，团队成员能及时沟通、高效解决问题，大大缩短了新品开发周期，确保消费者能更快享受到新颖、美味的零食产品。
3. 严守食品安全，树立消费者信心
一半科技PLM助力三只松鼠构建了从研发到生产的全程食品安全管理体系，确保每一包零食都经过严格的质量把控。通过与ERP、MES、LIMS系统的集成，实现原料合规、生产过程监控、成品检验等环节的自动化、标准化管理，有力保障了消费者的食品安全权益。这种严谨的态度赢得了消费者的广泛认可，进一步巩固了三只松鼠的品牌口碑。
一半科技PLM三大价值：
精准响应市场需求：通过实时追踪市场变化，提供“单一事实数据来源”，助力决策者快速迭代产品，制定差异化策略，优化产品组合，提高利润率，实现商业模式的健康规模化
加速产品上市周期：内置工作流程、指示板和任务管理预警，实现跨部门、跨团队实时协作，消除效率低下，确保产品快速、可控、敏捷地推向市场。同时，利用知识库、模板及外部数据库集成，简化新品开发流程，节省时间。
确保合规性和可追溯性：将实验室纳入PLM工作流程，自动执行审批流程，包括成分跟踪、标签核对等，有效避免合规问题对品牌声誉的影响。
五、以“产品力”塑造最佳品牌
一半科技PLM在新品开发、缩短上市周期、优化产品组合、管理生产复杂性以及贴近消费者等方面展现出广泛价值，不仅适用于食品行业，也适用于化妆品、服装、家具等消费品领域。在消费品行业数字化转型进程中，企业应重视研发数字化的力量，借助PLM等工具，从产品研发端赋能，构建从研发到营销的结构化体系，以“产品力”打造最具竞争力的品牌。
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