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食品检测实验室信息化管理（LIMS）建设

食品检验检测实验室，不仅在行政执法、市场监管和产品贸易中有着重要的作用，而且也是我国经济和国际贸易发展、维持社会稳定、创建和谐社会的必须。

产品应用

实验管理
食品质量关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，影响到社会的稳定。随着科研和生产技术的不断发展，人们对食品检验的分析测试的要求无论在样品数量、分析周期、分析项目和数据准确性等方面都提出了更高的标准，现有的人工管理模式已不太适应当今实验室发展的要求。为此，国际上相关实验室均已朝先进的网络化管理方向发展。实验室信息化管理系统(LIMS)就是在这一背景下产生的集现代化管理思想与计算机技术为一体的用于各行业分析测试实验室信息管理和控制的一项崭新的应用技术，是计算机技术、管理科学与分析技术结合的产物。


 
 

我国食品检测实验室现状
 
通过多年的发展，我国现已建立了以质检、农业、卫生、商务、粮食、科技、轻工、商业、进出口等行业主管部门为主体的食品检验检测实验室近8000家。特别是从2000年开始，在科技部多项基金的启动下，卫生部门逐步完善了食品安全监测系统，包括对食品污染物监测和食源性疾病监测；商务部初步建立了针对食品批发为主体的市场检测体系，在食品产地、集散地和批发市场、集贸市场，集资建立了食品检验检测站(室、点)，全国年销售2亿元以上的农副产品批发市场已普遍配备了农残快速分析仪等卫生质量检测设备和专职人员，开展检测的零售市场也在不断增加。
 
伴随我国改革开放力度加大，大、中型食品生产加工企业也建起了相当规模的食品检测实验室，在部分沿海经济发达地区还出现了中外合资、合作的具有中介性质的食品检测实验室，他们也在从事与“食品市场准入制度”有关的强制性检验和商业性委托检验检测业务。由政府、行业协会、企业、中介组织等多种投资或管理的食品检验检测资源构成了我国的食品检验检测网络。因此，我国食品检验检测体系的现状，具有以国有资产为主、投资主体多元化、成分复杂的特点。
 

实验室信息化管理系统
 
实验室信息管理系统(英文缩写为LIMS)，就是指通过计算机对实验室的各种信息进行管理的计算机软、硬件系统。对一个实验室来说，无论规模的大小，每时每刻都会产生大量的信息，这些信息主要是一些测量、分析的数据，还有许多维持实验室运行的管理型数据，这些数据是如此的复杂，如此的海量，使得每个实验室为维护这些数据而浪费了大量的人力和物力，结果效率还十分的低下，经常出错，更谈不上数据的快速科学分析。另外大规模的实验室在管理上也同样存在着头绪繁多、管理混乱的现象。所有的这一切都是因为缺乏一种有效的、快捷的、使用方便的管理工具所致。解决这一问题的唯一办法，就是引入LIMS——实验室信息管理系统，利用计算机网络技术、数据存储技术、快速数据处理技术来对实验室进行全方位的管理。通过LIMS系统的软件和硬件，建立完善的质量保证体系，对影响实验室质量的要素进行有效的管理和控制，并严格规范实验室的操作规程，实现检验数据网络化共享，以及无纸化记录与办公、资源与成本管理、人员量化考核，减少中间环节和人工审批程序，避免人为篡改数据现象，为实验室管理水平的整体提高和实验室的全面管理提供先进的技术支持。
 
  
 
目前，我国食品检测实验室信息化建设中存在诸多问题，实验室本身对于信息化建设重大意义认识不够，发展意识不强，发展理念落后，缺乏长远建设规划，数字化建设停滞不前。如在国外第四代LIMS系统已经投入使用的情况下，现在我们大部分实验室仍在使用被淘汰的第一代系统。某些长期困扰实验室发展的问题难以解决，人员素质、引进人才政策及待遇、分配激励政策、政策障碍等，这些都成为影响信息化建设的重要因素。
实施LIMS系统是对实验室人工管理模式一次很大的调整，打破已经熟悉的工作模式，需要工作人员重新学习新知识，接受新事物。在实施过程中部分人员可能会产生抵触心理，在这个时候，实验室管理者要对有抵触心理的人员进行教育，安排必要的技术培训，使工作人员认识到实验室信息化的重要性，使其能够逐步适应新的工作模式。最后，食品检测实验室还应制定适合自身条件的信息化建设目标、范围、过程和实施方案，并加紧落实。
 
 



 
 
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